http://izakaya.info/saketomo/ 裏・鉄馬と酒と旅と。 印象に残った建物の記録を…のつもりだったのに。 結局、酒と旅とおとぼけ日誌となった。 ja Copyright 2008 Wed, 19 Nov 2008 10:52:30 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 小麦粉練りたい。 今まで結構練ってると思うんだけどタコスのトルティーヤの記憶のみ。新小麦粉メニューを取り入れたいね、と今回挑戦したいのは、ムチムチの皮に香辛料の効かせた煮豚を挟んでバーガーにする割包！ニヤニヤと考えているとテキパキ準備をはじめるボーズ。「買い物前に練って発酵させたいけど、ドライイーストがない」というので買いに走るsaketomo。どうしてどうして我が家の役割は男女逆。練ってもらってボールに布団をかぶせる。 買い物から帰るとモニュっとした触感、ポイポイと伸ばして半円に折って蒸し器に並べる。実家で使っていたものを貰い受けて、我が家で初めて使います。グツグツ煮込んだ豚バラの香り、オールスパイスと香菜、合うに違いない！ 紹興酒を用意して‥いただきます。バッチリうまい！ムニっとした触感、やはりスパイシーな香りに香菜がいい仕事してますね。 でも次は発酵時間を守って強力粉ちょい少なめにしてみよう（メモ） ]]> http://izakaya.info/saketomo/archives/2008/11/none_12.html http://izakaya.info/saketomo/archives/2008/11/none_12.html 日々 Wed, 19 Nov 2008 10:52:30 +0900 思いつきで休日を楽しむ方法、定額500円でバリエーションがあっていいではないか！都バス乗り放題。 いつもなら右半分が好きだけど、バスなら左側に行ってもいいかな、と品川バス停で乗り込み目黒へ。ちょっと歩いてみようと商店街を見やると酉の市の旗が。大鳥神社までいって戻ろうとすると横道に逸れたいボーズ。目黒川沿いを中目黒方面へ。ところがこの一帯は東急テリトリーのようで都バスが及んでないためイキナリ挫折、東急線に乗り込み恵比寿へ。 おなかがへった‥おなかがへると怒りっぽくなる人がいる。折角だから「ホワイト餃子！」わき見は止めよう。都バスで渋谷、ここで路線図をいただき巣鴨を目指す。久しぶりのファイト餃子で満たされる。神社では菊祭り、一寸法師が回ってる。 今度は都バスで秋葉方面へ。万世でいっぱいやった後、またもやバスに乗り込み、定期の都合上二人別のバス停で下車し、品川で待ち合わせる。おおよそ円内一周したことになる。 ]]> http://izakaya.info/saketomo/archives/2008/11/none_11.html http://izakaya.info/saketomo/archives/2008/11/none_11.html 日々 Sun, 16 Nov 2008 10:42:00 +0900 近くの図書館でリサイクルの本が貰えることを知り、午前中から出かける。「隣の広場に露店がでるらしいよ」とボーズも誘って。実は大して期待してなかったのに‥大々的な市民祭り、露店の数が半端じゃありません。山形の芋煮、秋田の比内鶏焼き鳥‥各地の物産展？！と眺めていると、あれ？カレーにシャンピン‥川崎菓子協議会や蛇の目ミシンなど地元の店や植木市、挙げ句の果てには金魚掬いなどの一般のテキ屋まで。球場から競輪場までぐるり。車椅子のおばあちゃんも野菜をいっぱい買い込んで嬉しそう。市民が喜ぶなんと真っ当な市民祭り！ 客席で群馬六合のソーセージや肉屋のモツ煮込みでおやつした後に、競輪選手が走行する場内で、ボーズとタンデム自転車に乗ってみる。競輪選手もいつもと違う健やかな客層で賑わっていて嬉しいに違いない！競輪選手と川崎市民のハンデレースをワインを片手に観戦。樽酒やワインの露店もあるのです。充分満足で帰りがけ、出入り口のステージでサザンミュージック。とりあえず観ている川崎市民と流す感じで跳ね廻る桑田佳祐（真似）、曲目はボディ・スペシャル II。なかなか愉快なのは微酔いのせいだけではなく‥]]> http://izakaya.info/saketomo/archives/2008/11/none_9.html http://izakaya.info/saketomo/archives/2008/11/none_9.html 日々 Tue, 04 Nov 2008 13:06:16 +0900 ボーズがプロレスのチケットを貰ってきた。プロレスなんて全然知らないから、ちょっと下調べしてみると、プロレス業界全体的にいろいろと大変な状態だけど若い人たちがガンバって海外の選手も呼び寄せて開催した試合らしい。 「枡席ってどんなだろー？ビール飲んでも平気みたいだよね」とリュックに缶ビールを詰め込んで国技館へ向かうと入り口で持ち物チェック。投げると危ないカンビン持ち込み禁止。紙コップを買いに走り 中身を移す。両手にビールで入場「気をつけて」とスタッフの方にドアを開けて貰って席につく。 国技館て結構狭いんですね、これじゃお爺ちゃんお婆ちゃん近くでお相撲さんみられて楽しいよ。 2m四方ほどの絨毯スペース、ふたりなら充分快適。やってるやってる外人が戦ってる。誰かが痛がるのはあまり見たくないなー‥と思ってたけど、なんかもったりとスローアクション、解りやすく技がコンスタントに掛けられてなんだか安心して楽しめる。これはショーなんだね、でもかなり訓練がいるだろうし、疎らな客席に向かってウォーッと吠える選手‥応援しちゃうよ。「エクスポ、エクスポ」とテキトーな掛け声で観客に一体感が生まれる、結構楽しいじゃないか！ 試合終盤になると、健闘し負けた外人選手が一旦悔しがった後「やっぱりお前は強い漢だ！認めるぜ、みんな奴に拍手してくれ」的な素振りで勝った日本選手の片手を振り上げる。 なんとも和やかな気分でショーを見終え、「ガンバって欲しいね」とボーズと顔を見合わせ、蝶野宛のスタンド花1脚とスタッフばかりのホールを後にするのであった。]]> http://izakaya.info/saketomo/archives/2008/10/none_2.html http://izakaya.info/saketomo/archives/2008/10/none_2.html 日々 Sat, 25 Oct 2008 23:37:48 +0900 ひょんなことからひとり旅を決行することとなった。 ヨーロッパ？別に憧れなんかないよ、日本が好き。英語？言語に関係なくヒヤリングそのものに不安が‥会話自体が苦手です。‥だけど先進国に興味ないボーズとこの先生きてくワケだから、この際‥！ なんだか胃のあたりがイタイんですけど‥当初は途中団体と合流の予定だったから、鉄道や飛行機での大移動をふんだんに盛り込んでしまい、かなりハードなスケジュール。詰めが甘いまま出発です。よく考えたらボーズと一緒になって以来ひとりで旅行なんてしてない。 不安が渦巻くsaketomo、早速ミステイク！一つ前の駅に降り立つ。2時間前に着いててよかったぁ。バスで移動しなんとかチェックイン！まだ国内なのにコレだ‥先が思いやられながら機上の人に。 最後に飛行機に乗ったのはdeltaだった。食事に飽きちゃった記憶がある。確かアルコールが有料だったし。アリタリアの食事はおいしいなぁ、注いでくれるんですか？早速ワインを召し上がりますとも！ と、食事とお酒の力を借りて不安を払拭し、12時間、明日からひとり旅行く異国の下調べに明け暮れるのだった。 ]]> http://izakaya.info/saketomo/archives/2008/10/post_509.html http://izakaya.info/saketomo/archives/2008/10/post_509.html 旅 Tue, 07 Oct 2008 10:07:35 +0900 塩山に戻り、では‥とお祭りの場所へ向かう。あれ？司会をしているのは宿のご主人。生ビールをいただいて暫し眺めていたのだが、議員さんの挨拶が長そうなので、一旦腹ごしらえをするために宿に戻る。 畳の部屋のちゃぶ台に、コチラで入手したワイン、パン、チーズ、持参したニンニクオイル、生ハム、サーディン、オリーブ‥を広げる。山梨の主役たちがしっかり旨く持参したつまみもそれらを引き立てて、ほっぺの落ちる夕べを過ごす。 さらにほろ酔い気分のワタシたちはまた祭りを覗きに行ったり、ウトウトと夜が更け‥事件が起きた。 「saketomo、saketomo‥」とボーズが不安そうにsaketomoを起こす。「なんか‥バックシマスみたいな音が定期的にする」？「あっちからする」とワタシたち以外宿泊していない宿の台所を指さす。（中略）原因が判ったワタシたちは苦笑いでその声に耐えてまた床につくのであった。]]> http://izakaya.info/saketomo/archives/2008/09/none_10.html http://izakaya.info/saketomo/archives/2008/09/none_10.html 旅 Sat, 20 Sep 2008 09:50:24 +0900 収穫の季節の勝沼にすっかり酔ってしまったボーズとsaketomo、もう1軒‥と少し離れたワイナリーに頑張って徒歩で向かいます。パシャリパシャリと撮影するボーズ、それを木陰で待つsaketomo。 大きな農家の蔵のようなワイナリーに到着、蔵の一角のカウンターが試飲コーナー。うんちくをスタッフと話しているおねえさんが沢山のワインを購入している。自分たちの番がやってくるが、語る蘊蓄もなくお手頃赤を勧めてもらって1本購入。 帰りは循環バスで勝沼ぶどう郷駅へ向かうことにする。バスも良いのだけれど、この時期渋滞になっちゃうし、ワイナリー間が微妙な距離なので、車は一カ所にプールして一帯車両通行止めにして人力車とかで移動したらどうでしょう？ バスで移動中に集中豪雨、駅に着くと止んで空が夕焼け色になっていた。 ]]> http://izakaya.info/saketomo/archives/2008/09/none_8.html http://izakaya.info/saketomo/archives/2008/09/none_8.html 旅 Sat, 20 Sep 2008 09:47:11 +0900 4件目、レストランが併設された、モダンに改築された古民家風ワイナリー。コチラの試飲は有料、だけどその方が気楽に注げる。それに大きなワイングラスが手渡され嬉しい、器って重要だなー。葡萄棚の拡がるテラス席でゆっくりテイスティング、もうウットリ。ワインサーバーから10種類以上の味を楽しめる、全体的に香りに力が注がれているような印象のワインたちでした（ワタシの感想はあまり当てにはなりませんが）。]]> http://izakaya.info/saketomo/archives/2008/09/none_7.html http://izakaya.info/saketomo/archives/2008/09/none_7.html 旅 Sat, 20 Sep 2008 09:46:24 +0900 3件目、こぢんまりとした清潔感漂うワイナリー、冷蔵庫のボトルを自由に試飲ができる。同種の年代の異なる赤を試飲、古いものの方がきっと高価で深みがあるのだろうけど、今年のもののがまとまりがあって美味しく感じてしまった‥。白、香りがフゥッと鼻に抜けて伸びのある味わい。「おいしい‥ね？」ボーズと一致。ボトルを購入、まだ他も巡る予定なのでエコバックで銘柄が見えないように気を遣う。 横道に入って葡萄畑へ。]]> http://izakaya.info/saketomo/archives/2008/09/none_6.html http://izakaya.info/saketomo/archives/2008/09/none_6.html 旅 Sat, 20 Sep 2008 09:45:19 +0900 ワイナリー訪問、2日目。 わりと用意周到なsaketomoスケジュール、宿の移動前に今宵の宴のためのバケットとお土産馬刺しの確保に走る。 それから、ワイナリーは当然一カ所に固まってるわけではないので一日で巡るには吟味が必要なわけで‥ちょっと下見なんかもしつつバイクを走らせる。 宿に到着、いつものおじさまが迎えてくれる。「今日はね、この近くでお祭りがあるんですよ。ビールなんかも無料で配るらしいから‥」途中電話を入れた時にやっぱり着くや否や風呂を勧められる。ここは温泉が自慢、塩山のお湯は本当に良い。ワイナリー訪問のためやんわり断って宿を後にし、塩山駅からでている100円循環バスに乗り込む。 「バイクだけでなく、電車やバスでの移動もできて楽しいね‥」と、ゆっくりと流れる葡萄棚を見下ろす風景にボーズもご満悦の様子。ワイナリー交差点に降り立ち何処から訪ねようか胸膨らませる。まず一番近い大きなワイン工場へ、カウンターでスタッフたちがやっぱりお猪口プラに注いでくれる。3種試飲、もうちょっと余韻があるといいね‥なんて分かんないくせに偉そう。お次は隣のメジャーメーカーのワイナリー。どれも甘い、とボーズと顔を見合わせる。]]> http://izakaya.info/saketomo/archives/2008/09/none_5.html http://izakaya.info/saketomo/archives/2008/09/none_5.html 旅 Sat, 20 Sep 2008 09:43:38 +0900 甲府のまちをぶらつくことを楽しみにしていたボーズ。商店街の大きさもそこそこなのに、いざ入ろうとすると目星い居酒屋が見つからない。検索で見つけて、まぁ‥と選んだ1件目は、のれんを潜ると‥割烹？カウンターと板さん、籐の椅子、観光客が一組。いつもと違う趣に具合が悪くて、さっと済ます気持ちで鮎塩焼きとつくねと瓶ビールだけ頼むと、‥鮎2尾？「店長からのサービスだと思います」と板さん。嬉しいような困ったようなでやっぱり急いで食べて店をでる。 こういう街では情報より自分の目だよ！と、ホテル近くの店先で鶏を炙っている店に入る。地元のお客さんで賑わっている。6人掛けの相席だけ空いていて落ち着くことができた。「前で焼いてるのを‥」「親？若鶏？」と聞かれる。松島でも同じように焼いたモモ肉を出してくれた店があったっけ。「親鳥のがジューシーだよ」間違って頼んでしまった一足早めの熱燗もじんわりで、美味しく盛り上がっていると‥ 「だいたい相席って‥」注文が通らなくて膨れていたお隣席の歳のいったお嬢さんからでた言葉にボーズとsaketomo、暫し固まる。]]> http://izakaya.info/saketomo/archives/2008/09/none_4.html http://izakaya.info/saketomo/archives/2008/09/none_4.html 旅 Sat, 20 Sep 2008 09:41:30 +0900 この時期の休日に甲府のホテルを予約をするのは困難。なんとか舞鶴城公園付近のBH、シングルに二人ということで無事確保する。 初めての甲府の街、これがなかなか‥戦後モダニズムな感じの建物が現役なんですね。このままな風景で在り続けて欲しい。ボーズはちょい寂な妖しげな通りの散策に気を取られている‥けど、今回手綱を握るはsaketomo。「あと40分で電車にのって塩崎に行くよ！」 なんともシンプルな塩崎の駅に降り立ち、南アルプスを望めるというワイナリーを目指す。こちらはチーズ屋さん後お菓子屋さんの経営ということで試食もでき、まずはつまみ確保！と1発目に訪問。ワインセラーを走り抜けそそくさと展望ハウスへ。樽からコックで自由に注げる画像を見て気楽！っと喜び勇んだものの‥お客があまりいない。お店の方にお猪口サイズのプラカップを渡され、そっか〜‥と注ぎ、スモークチーズの欠けらももらってカウンターでさっそく試飲「甘いね」とボーズと顔を合わす。お客が自分たちだけになってお代わりするも落ち着かず‥それでも外を眺めれば、甲斐のまちを一望でき、美しい山並みにウットリ。しばらくすると団体さんもやって来たので、腰を据えてチーズケーキをワンピース戴いてみたり。まだまだ酔ってないし陽も高いけど「明日もあるから」とチーズを買って双葉の森を後にする。]]> http://izakaya.info/saketomo/archives/2008/09/none_3.html http://izakaya.info/saketomo/archives/2008/09/none_3.html 旅 Sat, 20 Sep 2008 09:40:00 +0900 ボーズと生活をするようになって早5年、我が家の恒例行事なるものが年々決まってくる。“秋の勝沼ツーリング”もその一つで「葡萄畑がキレイなんですよ」と繰り返されるボーズのセリフにはじまって、今年で3回目の訪問になる。 秋の勝沼は清々しく、収穫の季節の活気に溢れ、走っているだけで気分が良いのだけれど、葡萄棚の下で繰り広げられているアレが気になる‥赤い甘美なアレ。バイクだから叶わない、ワタシもアレに酔いたいの‥ そんな訳で今年は甲府、塩山と二泊してワイナリー巡りをするのです！ バイクはsaketomo-SR号,ボーズ-カブ号のへっぽこコンビで参ります。]]> http://izakaya.info/saketomo/archives/2008/09/post_508.html http://izakaya.info/saketomo/archives/2008/09/post_508.html 日々 Thu, 18 Sep 2008 17:18:00 +0900 梅雨入り直前に近所の神社のお祭りがある。毎年これが夏祭り初め。規模は小さいながらも神産みなどの神楽なんかも催される。 今年は明るい内に神社の露店などを眺めてそのまま電車に乗ってジンギスカンへ。店をでてもまだまだ陽は暮れず、散歩しがてら銭湯に寄ったり‥夜風に当たりながら歩いていると、横断歩道で「お祭りにいった？」と声を掛け合う奥様方の言葉が耳に入る。祭り！「この近くでも祭りやってるんだね！」とはしゃぐsaketomo、気乗りしないボーズ。 浴衣のカップルや若いグループを見つけると「祭りに行くに違いない！」と尾行をはじめる。だんだんと通りを行く人が多くなるにつれボーズもワクワクしてきた様子。テンション上がる子供らと声を掛け合う。 あれ、鶴見リトル沖縄ではないか！車両を止めて、道路中央に騒然と露店が並ぶ。「かなりの人出なのに何故か静かだ」ここはやっぱり賑やかでも静かな街。 南米の飲食店などもあるのでサモサなんかも売っていて味見。蛍光電飾の金魚すくい。この沖縄街あげてのお祭りは潮田神社大祭だそうだ。歩みをすすめ神社が近くなると、なんか、もう、日本人いないし外国の風情。乱闘騒ぎなんかもあったりして、些か血が騒ぐのであった。 翌日買い物途中、近所の神社に地区の御輿が集まってくるのを眺める。やっぱり祭りは楽しいなぁ‥ 6月の第2土日曜、お祭りの梯子‥これは多分恒例の行事となる予感。]]> http://izakaya.info/saketomo/archives/2008/06/post_507.html http://izakaya.info/saketomo/archives/2008/06/post_507.html 日々 Wed, 11 Jun 2008 11:58:11 +0900 よく晴れ渡った6月の日曜日、船上ビールを目論んで竹芝桟橋へ繰り出す。 「隅田川上っていくのは日の出桟橋だった‥」と、竹芝マストをチラリと見やると結構な人出。島じまんー伊豆七島の物産大会なのかな？これは素通りできません！と頷くボーズ。ハンバーガーなどテイクアウトしてしまったことを後悔しつつ、各島のブースの美味しいものを試食させてもらいながら眺めて巡る。 島民の方々のTシャツの背中にそれぞれの島の名前がバシッと入っていて格好イイ！島の太鼓も浮かれた南国風ともちょっと違っていて、なんとも好感が持てる。 スタンプラリーしつつ、島焼酎のカクテルなんか戴いてみたり、三宅島のくさやと神津島の赤尾という珍しい干物を購入したり‥伊豆七満喫。隔年の開催とのこと。祭りのない年には自分から島に訪れたら、毎年島気分が味わえるな‥と思い巡らすのでした。]]> http://izakaya.info/saketomo/archives/2008/06/2008.html http://izakaya.info/saketomo/archives/2008/06/2008.html 日々 Mon, 02 Jun 2008 10:00:51 +0900