
本日豆アジを購入したので、フライ屋さんごっこを開催。
ワタシが粉つけ係、ボーズが揚げる係。
サクッとやりながら、自分たちが脚を運んだ歴代の串揚げの店を思い返す‥新橋のあそこは店長が代わる前は絶妙な揚げ具合だったのに、とか、衣のカタい店があるのよね、とか。だって如何して如何して家庭で揚げたフライがウマい。。今回などパン粉不足にも関わらずへたな店よりもサクッとフワッと‥あんなにも夜な夜な赤提灯を求めて彷徨ったワタシたちなのに‥ボーズ「ウチで食べるのが旨い!」と言い出す始末。‥卒業?橙の灯りを思い浮かべ、なんのなんのと首を振るsaketomoであった‥