午前中から「今日夕飯なにします？」とボーズに聞かれる。
えー…起きたばかりなのに…お母さんのようなボーズ。「…まだ分かんない」と答えると「ダッチオーブンでチキンを揚げると美味いらしいんですよ」
ああ！はいはい！それが作りたいんだな（笑）「い?ね?！ケンタッキーみたく揚がるのかな？」
夕方、餃子から帰ってきて早速はじめる。
まずはトウモロコシ、剥いた皮？を下に敷き蒸し焼きにする。甘い！素材の味そのままってこういうこと！マーガリンをのせるとキャラメルコーンに似た風味になる。
お次はジャガイモ。ぷっくりと空気が入ってカラッと揚がっている。囓るとホクホク「うまいじゃーん！」そしてメインの手羽元。これがまた脂こくない！カラッ！
パン、ピザ、サムゲタン、ローストチキン、ジンギスカン？ フライドチキン、数々のおいしたのいダッチオーブン料理！なかなか使える道具っすよ。